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ゴーヤのごま油炒め

Category : 日記


まんまる日和
晩御飯に、実家からもらったゴーヤで


炒め物を作ってみました。


ごま油で豚肉とゴーヤを炒めて、


小麦粉をまぶし、にんにく大葉醤油で


味付けしたシンプルなもの。



いつも、火を通しすぎて、くたくたにしてしまうゴーヤ


今日はシャキッと感も残って、美味しく出来ました。

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