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抹茶あずきとクリームチーズ&フィグ

Category : ベーグル

まんまる日和


朝からひどい雨。


今日はおうちから出ない事にします。


昨日から仕込んでおいたベーグル


抹茶とあずき、クリームチーズとドライフィグの2種類作りました。


あずきの量が難しくて、はみ出し放題になってしまった・・・


ちょっとやわらかめなベーグルになりました。

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沢山作ったのに・・・

Category : ベーグル


まんまる日和
先週作ったベーグルです。


中にひまわりの種を入れてみました。


手抜きをして、8個分の材料をHBに入れて


捏ねたら、混ざりきってなくて、ちょっと粉っぽさの


残るできになってしまった・・・


沢山作ったのに・・・・残念・・・


やっぱり、ベーグルは手ごねがいいですね。

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